品番DBC6303
カタログコード6-0640-0503
メーカー品番DE-33nPSC
バーナーサイズ(mm)φ300×585×H130
下枠サイズ(mm)φ440×H160
パイロットパイロット付
備考セットサイズ(mm):φ440×670×H160ガス消費量 :LPガス 13.26Kw{(11,400kcal/h)0.95kg/h} 都市ガス 16.55Kw(14,230kcal/h)ガス接続口(mm) :LPガス φ9.5 ゴム管口 都市ガス φ13 ゴム管口寸胴鍋の使用範囲:40cmまで

超人気の 鋳物コンロ 13A パイロット付 DE-30n(三重)-炭火コンロ

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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